Saboreando Vietnam

Este país es descrito por sus campesinos por la imagen de la balanza, como una analogía. El largo palo de bambú que sostiene dos sacos de arroz y curvándose por el peso de éstos, corresponde a la franja de territorio apretado entre la cordillera Annamita y el mar de la China. 

Situadas en los extremos del país, la cuenca del río Rojo y el delta del río Mekong son dos regiones clave en nuestra aventura.