“Si eres un gourmet empedernido, la Pamir Highway no es tu destino culinario”. Esta pequeña cita sacada de mi Cuaderno de Viaje y releída hace poco me ha traído grandes momentos a mi cabeza.
Los 49,5 grados que se alcanzaron ayer en el Este de Omán no nos asustaron para emprender el viaje por carretera desde Dubái hasta la Península de Musandam. Tampoco es que viniéramos del “frío”.
Habíamos hecho escala en Kayseri, importante e histórica ciudad de Anatolia, cruce de caminos y de antiguas caravanas en las rutas de oriente. Como muchas ciudades turcas, el desarrollo mal entendido ha aniquilado casi todos los restos de antigüedad.