El Puente de Diciembre es uno de los mejores momentos para viajar, la temporada de verano pasó y la de invierno aún no ha comenzado, el espíritu navideño empieza a envolver el ambiente y las luces de colores a decorar las calles, el clima es diferente al resto del año y además es la excusa perfecta para tomarse unas pequeñas vacaciones antes del terminar el año.
Los orígenes de los preparados hoy en día difieren lógicamente de la alimentación en la Grecia Antigua, pero aun así, su gastronomía sigue siendo un atractivo importante a la hora de visitar el país.
Los últimos días de Agosto los he pasado en Eslovenia, acompañando a un grupo de ALVENTUS&AÑOSLUZ.
La mañana está azul y el sol invade el pequeño cementerio de Macugnaga, bajo la impresionante cara sur del Monte Rosa, mientras paseo entre lápidas y tumbas.