La gastronomía en Georgia es un conjunto de tradiciones culinarias asociadas al territorio de Georgia, se trata de una cocina muy tradicional.
Los orígenes de los preparados hoy en día difieren lógicamente de la alimentación en la Grecia Antigua, pero aun así, su gastronomía sigue siendo un atractivo importante a la hora de visitar el país.
Es un plato especialmente famoso en Polonia pero su origen es un tanto controvertido, ya que hay otros países como República Checa o Eslovaquia que también se suelen atribuir el origen. Sea como sea, es una receta que mayormente se conoce como polaca y que se prepara con mucha más frecuencia en este país. Fijaos si son importantes los pierogi para los polacos que incluso tienen su propio santo. Se trata de San Jacinto, un santo que, se dice, repartía pierogi entre los pobres cuando predicaba.