Es en los zocos rurales donde, con frecuencia regular, acuden los montañeses a vender, trapichear, solicitar crédito, toma el té, orar juntos u obtener satisfacción a sus querellas.
Aunque hay mucho que decir de la gastronomía italiana, hoy vamos a descubrir una especialidad en los fogones de Nápoles, descubrimos un sorprendente manjar; ¡la pizza frita!, con su exquisita salsa de tomate de suelos volcánicos.